烤番薯東亞飲食文化 / 维基百科,自由的 encyclopedia 烤番薯,也叫烤地瓜、炕山芋、烘山芋、煨番薯、烤苕,被认为是东亚特有的饮食文化,属街边小吃之一,历史悠久,尤其常见于冬天。从前街边小贩多以柴火放在大圆铁桶内烤番薯,其后才用火力较持久的炭取代。现在在中国大陆街头小贩多使用油桶来烤番薯。吃时要趁热吃,否则凉了以后,烤番薯多会变硬,如同另外一种小吃“番薯干”[来源请求]。吃烤番薯会容易放屁,如果吃得太多,就会导致排便过多。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2022年5月20日)
烤番薯,也叫烤地瓜、炕山芋、烘山芋、煨番薯、烤苕,被认为是东亚特有的饮食文化,属街边小吃之一,历史悠久,尤其常见于冬天。从前街边小贩多以柴火放在大圆铁桶内烤番薯,其后才用火力较持久的炭取代。现在在中国大陆街头小贩多使用油桶来烤番薯。吃时要趁热吃,否则凉了以后,烤番薯多会变硬,如同另外一种小吃“番薯干”[来源请求]。吃烤番薯会容易放屁,如果吃得太多,就会导致排便过多。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2022年5月20日)