胡椒饼台灣料理 / 维基百科,自由的 encyclopedia 胡椒饼是一种流行于台湾,源自于福建福州的猪肉馅烤饼小吃“葱肉饼”,制作方法近似于“馕”。1980年代开始在台湾风行,早期称为“福州饼”谐音“胡椒饼”。“胡椒饼”现已成为为台湾当地受欢迎的小吃 。[1]同样是制作胡椒饼的店家,个别制作技术及材料搭配不同。 此条目需要扩充。 (2010年9月23日) 图1 烤好的胡椒饼 图2 店家正在烤胡椒饼 图3 一家位于台北饶河街夜市的胡椒饼摊位
胡椒饼是一种流行于台湾,源自于福建福州的猪肉馅烤饼小吃“葱肉饼”,制作方法近似于“馕”。1980年代开始在台湾风行,早期称为“福州饼”谐音“胡椒饼”。“胡椒饼”现已成为为台湾当地受欢迎的小吃 。[1]同样是制作胡椒饼的店家,个别制作技术及材料搭配不同。 此条目需要扩充。 (2010年9月23日) 图1 烤好的胡椒饼 图2 店家正在烤胡椒饼 图3 一家位于台北饶河街夜市的胡椒饼摊位