লালমোহন
From Wikipedia, the free encyclopedia
লালমোহন হৈছে ভাৰতীয় উপমহাদেশৰ এক গাখীৰৰ পৰা তৈয়াৰী মিঠাই। ইয়াক গুলাব জামুন নামৰেও জনা যায়। ভাৰত, নেপাল, পাকিস্তানত এই মিঠাই জনপ্ৰিয়, লগতে মালদ্বীপ, বাংলাদেশ আৰু ম্যানমাৰতো ইয়াৰ প্ৰচলন আছে। দক্ষিণ এছিয়া মূলৰ যথেষ্ট জনসংখ্যা লোক থকা দেশ বা অঞ্চলসমূহতো, যেনে মৰিছাছ, ফিজি, মালয় উপদ্বীপ, গ্ৰেট ব্ৰিটেইন, দক্ষিণ আফ্ৰিকা আদিতো ইয়াৰ প্ৰচলন আছে। ইয়াক মুখ্যতঃ গাখীৰৰ পৰা, পাৰম্পৰিকভাৱে খোৱা (Khoa)-ৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। সমসাময়িক কালত খোৱাৰ সলনি শুকান বা পাউডাৰ কৰা গাখীৰো ব্যৱহাৰ কৰা হয়। সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিবলৈ ইয়াক প্ৰায়ে শুকান বাদাম বা কাজুৰে সজোৱা হয়।
ক্ষিপ্ৰ তথ্য প্ৰকাৰ, অঞ্চল ...
ওপৰত ৰূপালী আলমণ্ড দিয়া লালমোহন | |
প্ৰকাৰ | মিঠাই |
---|---|
অঞ্চল | ভাৰতীয় উপমহাদেশ, মৰিচাছ, ফিজি, দক্ষিণ আৰু পূব আফ্ৰিকা, the কেৰিবিয়ান, আৰু মালয় উপদ্বীপ |
মুখ্য উপাদান | খোয়া, কেশৰ |
ভিন্ন প্ৰকাৰ | পান্ন্তুৱা, কালো জাম |
বন্ধ কৰক