Kabak tatlısı
dolç turc / From Wikipedia, the free encyclopedia
El Kabak tatlısı (turc de postres de carabasses) són unes postres tradicionals de la cuina turca[1] fetes a base de carabasses i sucre.
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia |
Gastronomia | gastronomia de Turquia |
Detalls | |
Tipus | darreries |
Ingredients principals | Carabassera de rabequet |
Tanca
Es prepara coent les carabasses pelades i trossejades en aigua o al forn. S'utilitza un got de sucre comú per quilo de carabasses. També es pot fer al forn. Un cop cuinat, se serveix amb kaymak i nous per sobre.