Pepřovník černý
druh rostliny / From Wikipedia, the free encyclopedia
Pepřovník černý (Piper nigrum) je tropická ovíjivá liána, jejíž nedozrálé plody se používají jako nejrozšířenější koření – pepř (černý, bílý, zelený i červený). Je jedním z mnoha druhů velice rozsáhlého rodu pepřovník, jehož rostliny obsahují mimo jiné ostrý alkaloid piperin; nejvíce ho bývá v plodech.
Stručná fakta Vědecká klasifikace, Říše ...
Pepřovník černý | |
---|---|
Pepřovník černý (Piper nigrum) | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | nižší dvouděložné (Magnoliopsida) |
Řád | pepřotvaré (Piperales) |
Čeleď | pepřovníkovité (Piperaceae) |
Rod | pepřovník (Piper) |
Binomické jméno | |
Piper nigrum L., 1753 | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít