Wikipedista:Dvorapa/Pískoviště/Chemie
From Wikipedia, the free encyclopedia
Chemie je přírodní věda, která se zabývá stavbou, vlastnostmi a přeměnou chemických látek. Ty se skládají jak z atomů, tak z molekul. Mimo ně mohou obsahovat i ionty. Chemické reakce jsou děje v elektronových obalech atomů, molekul a iontů.
Základními pojmy chemie jsou chemická reakce a chemická vazba. Během chemických reakcí se chemické vazby tvoří nebo zanikají. Při tom se mění předpokládaná umístění elektronů v elektronovém obalu zúčastněných látek a s tím také jejich vlastnosti. Výroba takových látek, které mají vlastnosti požadované lidmi, (syntéza) je hlavním předmětem zkoumání v moderní chemii.
Chemie se tradičně dělí na různé dílčí oblasti. Nejdůležitější z nich jsou organická chemie, která zkoumá sloučeniny obsahující uhlík, anorganická chemie, která se zabývá prvky z periodické tabulky a jejich sloučeninami, ale také fyzikální chemie, která řeší základní jevy a děje, které tvoří jádro chemie.
Dnešní podoba chemie jako exaktní přírodní vědy byla utvořena v průběhu 17. a 18. století na základě racionálních závěrů vypozorovaných z alchymistických experimentů. Někteří z prvních významných chemiků byli Robert Boyle, Humphry Davy, Jöns Jacob Berzelius, Joseph Louis Gay-Lussac, Joseph Louis Proust, Marie a Antoine Lavoisier a Justus von Liebig.
Chemický průmysl patří mezi nejdůležitější odvětví průmyslu. Vyrábí látky, které jsou potřeba ke každodennímu životu (např. základní chemikálie, umělé hmoty, nátěrové hmoty), dále potraviny (také pomocné látky jako hnojiva nebo pesticidy) nebo látky zlepšení zdravotního stavu organismu (např. léčiva).