Πτι φουρ
κλασσικό φούρνισμα της γαλλικής κουζίνας / From Wikipedia, the free encyclopedia
Τα πτι φουρ είναι Γαλλικά μικρά φουρνίσματα. Η ονομασία προέρχεται από τη γαλλική λέξη petit four που σημαίνει μικρό φούρνισμα.[1][2] Η κατηγορία περιλαμβάνει βουτήματα, αμυγδαλωτά, μάφιν, μπισκοτάκια, κ.ά.. [3][4][5][6]
Γρήγορες Πληροφορίες Προέλευση, Τόπος προέλευσης ...
Προέλευση | |
---|---|
Τόπος προέλευσης | Γαλλία |
Πληροφορίες | |
Πιάτο | Βουτήματα, μπισκότα. |
Είδος | Αρτοσκευάσματα |
Σχετικά πολυμέσα | |
δεδομένα (π) |
Κλείσιμο