Hotteok
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Le hotteok (호떡), parfois appelé hoeddeok, est un type de crêpe coréenne fourrée ; c'est un en-cas de la cuisine coréenne et une cuisine de rue populaire en Corée du Sud.
Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Hotteok | |
Hotteok. | |
Autre(s) nom(s) | Hoeddeok |
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Lieu d’origine | Corée du Sud |
Ingrédients | Pâte : farine de blé, eau, lait, sucre, levure Remplissage : cassonade, miel, cacahuètes, cannelle |
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