Moutarde noire
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Brassica nigra
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Brassica nigra
Représentation de Brassica nigra dans l'ouvrage Plantes médicinales de Köhler
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La moutarde noire, chou noir ou sénevé noir (Brassica nigra) est une espèce de plantes annuelles de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses graines servant à la préparation de condiments. L'ancien nom donné par Linné à cette plante était Sinapis nigra ; c'est sous cette appellation que l'on retrouve cette plante dans la matière médicale pseudo-scientifique homéopathique.