לאטיק
ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
לאטיק (בפיליפינית: Latik) מתייחס לשני מרכיבים שונים המבוססים על קוקוס במטבח הפיליפיני. באזור ויסאיאס הכוונה היא לסירופ קרם קוקוס מקורמל (קרמל קוקוס) המשמש כרוטב קינוח.[1] בצפון הפיליפינים, הכוונה היא לתוצרי לוואי מוצקים של ייצור שמן קוקוס (כמו "גבינת" קרם קוקוס), המשמשים כקישוט למגוון קינוחים.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
מאכלים | |
---|---|
סוג | סירופ |
מוצא | הפיליפינים |
מרכיבים עיקריים | קוקוס |
סגירה