Մարշմելոու
From Wikipedia, the free encyclopedia
Մարշմելոու (անգլ.՝ marshmallow), քաղցրավենիք, պաստեղի տարատեսակ, բայց առանց ձվի։ Մրգապաստեղի տարատեսակ է կազմված շաքարից կամ եգիպտացորենի օշարակից, տաք ջրում փափկեցված դոնդողանյութից և սպունգի աստիճանի հասցված խաղողաշաքարից[1][2], որոնց կարող են ավելացվել աննշան քանակի ներկանութ և բուրահաղորդիչներ[3]։
Արագ փաստեր ՄարշմելոուMarshmallow, Ծագում ...
սպիտակ մարշմելոու | |
Ծագում | |
Տեսակ | քաղցրավենիք |
Ենթատեսակ | կոնֆետ և Հրուշակեղեն |
Առաջացման երկիր | ԱՄՆ |
Ստեղծման տարեթիվ | 1950-ակններ |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | շաքար |
Հնարավոր | եգիպտացորենի օշարակ, դոնդողանյութ, խաղողաշաքար |
Marshmallows Վիքիպահեստում |
Փակել
Հաճախ անվանում են մինի-մրգապաստեղ։ Չնայած մարշմելոուի և մրգապաստեղի արտաքին նմանությանը, նրանք տարբեր ուտելիքներ են, քանի որ մարշմելոուի մեջ խնձորի խյուս և ձվի սպիտակուց չկա։