Միջին Արևելքի խոհանոց
From Wikipedia, the free encyclopedia
Միջին Արևելյան խոհանոցը կամ Արևմտյան Ասիայի խոհանոցը ներառում է մի շարք խոհանոցներ Մերձավոր Արևելքից։ Ընդհանուր բաղադրիչները ներառում են ձիթապտղի յուղ, պիտա, մեղր, քունջութ, արմա, սումուկ, սիսեռ, անանուխ, բրինձ և մաղադանոս, իսկ հայտնի ուտեստներից են քաբաբը, տոլման, ֆալաֆելը, փախլավան, մածունը, դոներ քաբաբը, շաուրման և մուլուխիան։
Այս հոդվածը կարող է վիքիֆիկացման կարիք ունենալ Վիքիպեդիայի որակի չափանիշներին համապատասխանելու համար։ Դուք կարող եք օգնել հոդվածի բարելավմանը՝ ավելացնելով համապատասխան ներքին հղումներ և շտկելով բաժինների դասավորությունը, ինչպես նաև վիքիչափանիշներին համապատասխան այլ գործողություններ կատարելով։ |