Մոչի
From Wikipedia, the free encyclopedia
Մոչի (ճապոներեն` 餅), իրենից ներկայացնում է բրնձե տորթ` պատրաստված կպչուն բրնձից։ Պատրաստված է մոչիգոմից (もち米), կարճ հատիկավոր ճապոնական կպչուն բրնձից և երբեմն այլ բաղադրիչներից, ինչպիսիք են ջուրը, շաքարավազը և եգիպտացորենի օսլան։ Ճապոնիայում այս սննդատեսակի պատրաստման արարողությունը կոչում են մոչիցուկի։ Չնայած Ճապոնիայում այն կարելի է օգտագործել կլոր տարի, սակայն դրա հանդեպ առանձնակի պահանջարկ է առաջանում Նոր տարվա նախօրեին։ Այն մեծ ժողովրդայնություն է վայելում նաև այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Հարավային Կորեան, Թայլանդը, Ինդոնեզիան, Կամբոջան, Թայվանը, ինչպես նաև Հավայան կղզիները։
Սա Ճապոնիայի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Արագ փաստեր ՄոչիԿիրիմոչի (切り餅) բրնձե տորթ, Ճապոնական խոհանոց ...
Ճապոնական խոհանոց | |
---|---|
Ծագում | |
Ենթատեսակ | կպչուն բրնձե տորթ, Ճապոնական բրնձի ուտեստ և wagashi? |
Առաջացման երկիր | Ճապոնիա |
Հիմնական | glutinous rice? |
Mochi Վիքիպահեստում |
Փակել
Սա ուտեստի և ըմպելիքի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |