Պտիֆուր
From Wikipedia, the free encyclopedia
Պտիֆուր (ֆր.՝ petits furs), տարբերի փոքր բլիթների կամ տորթերի բլիթներ, որը հիմնականում պատրաստվում են նոր խմորով, բայց հագեցված են բազմաթիվ հավելումներով։ Շատ փոքր բլիթները պատրաստված են տափակ և հրուշակեղենով, որը հիմնականում իր մեջ պարունակում է սերուցք։ Սա փոքր կերակուր է, նախատեսված մեկ անգամ կծելու և հիմնականում օգտագործվում է թեյի, սուրճի և կոկտեյլի հետ։
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |