Story:Rempah-rempah dan manfaatnya
From Wikipedia, the free encyclopedia
{"fromArticle":"Rempah-rempah","frames":[{"image":{"filename":"Spices1.jpg"},"text":{"value":"Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan","fromArticle":{"articleTitle":"Rempah-rempah","originalText":"Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan"}}},{"image":{"filename":"Starr 070730-7818 Zingiber officinale.jpg"},"text":{"value":"Rempah-rempah merupakan salah satu produk paling mahal dan diminati pada Abad Pertengahan, dengan komoditas paling umum ialah lada hitam, kayu manis (beserta alternatifnya, cassia), jintan putih, pala, jahe, dan cengkih.","fromArticle":{"articleTitle":"Rempah-rempah","originalText":"Rempah-rempah merupakan salah satu produk paling mahal dan diminati pada Abad Pertengahan, dengan komoditas paling umum ialah lada hitam, kayu manis (beserta alternatifnya, cassia), jintan putih, pala, jahe, dan cengkih."}}},{"image":{"filename":"Rempah rempah indonesia.jpg"},"text":{"value":"Fungsi utama rempah-rempah yakni sebagai perasa makanan. Rempah-rempah juga digunakan sebagai bahan baku parfum kosmetik dan dupa.","fromArticle":{"articleTitle":"Rempah-rempah","originalText":"Fungsi utama rempah-rempah yakni sebagai perasa makanan. Rempah-rempah juga digunakan sebagai bahan baku parfum kosmetik dan dupa."}}},{"image":{"filename":"Rempah Bubuk.jpg"},"text":{"value":"Selain memberikan aroma, rasa, dan tekstur pada makanan, rempah-rempah juga berfungsi sebagai zat warna alam (natural dyes) yang tidak memberikan efek samping bagi manusia.","fromArticle":{"articleTitle":"Rempah-rempah","originalText":"Selain memberikan aroma, rasa, dan tekstur pada makanan, rempah-rempah juga berfungsi sebagai zat warna alam (natural dyes) yang tidak memberikan efek samping bagi manusia."}}},{"image":{"filename":"Aneka rempah dan bumbu dapur.jpg"},"text":{"value":"Rempah-rempah juga berfungsi sebagai zat antimikroba alami yang mampu menekan pertumbuhan bakteri.","fromArticle":{"articleTitle":"Rempah-rempah","originalText":"Rempah-rempah juga berfungsi sebagai zat antimikroba alami yang mampu menekan pertumbuhan bakteri."}}},{"image":{"filename":"Rempah-Rempah dan Bumbu Masakan.jpg"},"text":{"value":"Rempah-rempah dapat digunakan tubuh untuk melawan radikal bebas dan kanker.","fromArticle":{"articleTitle":"Rempah-rempah","originalText":"Rempah-rempah dapat digunakan tubuh untuk melawan radikal bebas dan kanker."}}},{"image":{"filename":"Kekayaan Rempah Indonesia.jpg"},"text":{"value":"Apabila digunakan dalam jumlah yang besar, rempah-rempah dapat memberikan sejumlah mineral dan mikronutrien lain, seperti zat besi, magnesium, kalsium, dan lain-lain.","fromArticle":{"articleTitle":"Rempah-rempah","originalText":"Apabila digunakan dalam jumlah yang besar, rempah-rempah dapat memberikan sejumlah mineral dan mikronutrien lain, seperti zat besi, magnesium, kalsium, dan lain-lain."}}}],"schemaVersion":1}