ソースボートウィキペディア フリーな encyclopedia ソースボート[1](英語: sauce boat、またはソース・ボート)、グレーヴィー・ボート(英語: gravy boat)、あるいはソシエール(英語: saucière)は、ソースやグレーヴィー・ソースを供する、ボート形のピッチャーである。したたり落ちるソースを受け止めるために、ボートを置くための皿が付属していたり、足がついたものもある。 ステンレス鋼製のソースボート ボウ (Bow) 陶磁器のソースボート ロココの銀のスタイル 1750年ころ ヴァンセンヌ陶磁器のソースボート ジャン=クロード・シャンベラン・デュプレシー (Jean-Claude Chambellan Duplessis) 作 ヴァンセンヌ 1756年 一部のグレーヴィー・ボートはセパレーターとしての機能を備え、ボートの底に備えた注ぎ口から注ぐことで、表面に浮かんでいる脂肪成分をボートに残す。
ソースボート[1](英語: sauce boat、またはソース・ボート)、グレーヴィー・ボート(英語: gravy boat)、あるいはソシエール(英語: saucière)は、ソースやグレーヴィー・ソースを供する、ボート形のピッチャーである。したたり落ちるソースを受け止めるために、ボートを置くための皿が付属していたり、足がついたものもある。 ステンレス鋼製のソースボート ボウ (Bow) 陶磁器のソースボート ロココの銀のスタイル 1750年ころ ヴァンセンヌ陶磁器のソースボート ジャン=クロード・シャンベラン・デュプレシー (Jean-Claude Chambellan Duplessis) 作 ヴァンセンヌ 1756年 一部のグレーヴィー・ボートはセパレーターとしての機能を備え、ボートの底に備えた注ぎ口から注ぐことで、表面に浮かんでいる脂肪成分をボートに残す。