中国における菓子の一覧
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本項では、中国における菓子 (中式甜點) について解説する。
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これらの菓子はお茶請けとして楽しんだり、料理の途中[1]や最後に食べることもある。
これらの菓子には、米粉やもち米、餡子、寒天など、他の東アジアと同様の料理法が使われている。
長い歴史に加え、中国においては多数の文化が花開いたため、 デザートの幅も広い[2]。