Ès dogèr
ombenan mligi saka Indonésia / From Wikipedia, the free encyclopedia
Es dogèr ya iku ombènan kang kagawé saka susu kelapa atis.[1] ombènan iki gampang ditemoni ing Bandung, Jawa Barat.[1] Nanging sanajan ès iki khas Bandung, ès dogèr uga bisa ditemoni ing kutha-kutha gedhé ing Indonesia, kaya Jakarta, Malang, lan Surabaya.[1]
Saliyané rasa kang énak, es doger uga énak diombé yèn wayah nembé panas-panase.[1] Ès dogèr uga énak diombe sawisé ulah raga.[1]
Bahan kanggo gawé es doger ya iku susu lan parutan kelap ditambah tape, ketan ireng, alpukat lan liya-liyané.[1]