아마
중앙 아시아 원산의 한해 살이풀 / From Wikipedia, the free encyclopedia
아마(亞麻, Linum usitatissimum, 영어: flax, common flax, linseed)는 중앙아시아 원산의 한해살이풀로서 줄기의 높이는 1m 안팎이다. 잎은 피침 모양을 하고 있으며 어긋난다. 5-7월경에 푸른 자색꽃이 취산꽃차례를 이루면서 피는데, 이때 각각의 꽃은 5장의 꽃잎을 가지고 있다. 열매는 삭과로 둥근 모양이며, 안에는 10개의 씨가 들어 있다. 중앙아시아 및 아라비아가 원산지로 세계 각지에서 널리 재배되고 있다. 껍질의 섬유로는 린넨 등의 섬유를 짜며, 아마씨(flaxseed)는 '아마인'(亞麻仁)이라고 하는데 기름을 내어 약재로도 이용한다.
다른 뜻에 대해서는 아마 (동음이의) 문서를 참고하십시오.
간략 정보 아마, 생물 분류ℹ️ ...
아마 | |
---|---|
생물 분류ℹ️ | |
계: | 식물계 |
(미분류): | 속씨식물군 |
(미분류): | 진정쌍떡잎식물군 |
(미분류): | 장미군 |
목: | 말피기목 |
과: | 아마과 |
속: | 아마속 |
종: | 아마 |
학명 | |
Linum usitatissimum | |
L. |
닫기
간략 정보 100 g (3.5 oz)당 영양가, 에너지 ...
100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
---|---|
에너지 | 2,234 kJ (534 kcal) |
28.88 g | |
당분 | 1.55 g |
식이 섬유 | 27.3 g |
42.16 g | |
포화지방 | 3.663 g |
단일불포화지방 | 7.527 g |
다불포화지방 | 28.730 g 22.8 g 5.9 g |
18.29 g | |
비타민 | 함량 %DV† |
티아민 (B1) | 143% 1.644 mg |
리보플라빈 (B2) | 13% 0.161 mg |
나이아신 (B3) | 21% 3.08 mg |
판토테산 (B5) | 20% 0.985 mg |
비타민 B6 | 36% 0.473 mg |
엽산 (B9) | 22% 87 μg |
비타민 C | 1% 0.6 mg |
무기질 | 함량 %DV† |
칼슘 | 26% 255 mg |
철분 | 44% 5.73 mg |
마그네슘 | 110% 392 mg |
인 | 92% 642 mg |
칼륨 | 17% 813 mg |
아연 | 46% 4.34 mg |
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database |
닫기