Pekino virtuvė
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pekino virtuvė (kin. 鲁菜, pinyin: lucai) – viena iš Tolimųjų Rytų virtuvių, taip pat viena iš keturių didžiųjų kinų virtuvių, kurios tradicijos paplitę Šiaurės Kinijoje. Ji dar skaidoma į šias mažesnes virtuves:
- 京菜 Jingcai – Sostinės virtuvę
- 鲁菜 Lucai – Shandong virtuvę
- 晋菜 Jincai – Shanxi virtuvę
- 秦菜 Qingcai – Shenxi virtuvę
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Daugiau informacijos Žymiausi patiekalai ...
Pekino virtuvė | |
---|---|
Šalis: | šiaurės Kinija |
Užkandžiai: | |
Pagrindiniai patiekalai: | pekino antis, koldūnai, vontonai |
Sriubos: | lamian |
Desertai: | |
Gėrimai: | žalioji arbata, ryžių vynas |
Uždaryti