Degvīns
From Wikipedia, the free encyclopedia
Degvīns (krievu: водка, poļu: wódka — 'ūdentiņš') jeb sarunvalodā šņabis (no vācu: Schnaps) ir caurspīdīgs un bezkrāsains stiprais alkoholiskais dzēriens[1], rektificēta etanola šķīdums mīkstinātā ūdenī.[2] Pēc Eiropas Savienības regulas, minimālajam degvīna stiprumam ir jābūt 37,5%[3], ASV 40%.
Ir arī aromatizētie degvīni, kam papildus pievieno smaržīgo mārsmilgu, piparus, ķiršus, dzeloņplūmes vai laimu.[1]
Latvijā degvīns ir trešais visvairāk lietotais alkoholiskais dzēriens un visvairāk lietotais stiprais alkoholiskais dzēriens,[4] tomēr tā tirdzniecības apjomi samazinās.[5]