Десертно вино
From Wikipedia, the free encyclopedia
Десертните вина се благи вина кои обично се служат со десерт.Нема едноставна дефиниција за десертно вино.Во Велика Британија,за десертно вино се смета секое слатко вино кое се пие со еден оброк,спротивно на белите зајакнати вина (Фино и Амонтиладо-вид шери грозје) кои се пијат пред оброк,и црвените зајакнати вина (Порто и Мадера) кои се пијат по оброкот.Така,повеќето зајакнати вина се сметаат за различни од десертните вина,но некои од помалку зајакнатите бели вина,како што се Педро Хименес (вид шери грозје) и Мушкат од Боме-де-Венис,се сметаат за почесни десертни вина.Во спротивност,во САД десертното вино е законски дефинирано како било кое вино со над 14% алкохол по количина,кое ги вклучува сите зајакнати вина-и како резултат се одданочува повисоко.Ова датира од времето кога индустријата за вино во САД правеле само десертни вина со зацврстување,но таквата класификација е застарена сега кога модерниот квасец и лозарство можат да произведат суви вина над15% без утврдување,покрај тоа германските десертни вина можат да содржат половина од тоа количество на алкохол.Како примери се вклучуваат Сотерн и Токај-Хеѓаља.
Оваа статија или заглавие има потреба од викифицирање за да ги исполни стандардите за квалитет на Википедија. Ве молиме помогнете во подобрувањето на оваа статија со соодветни внатрешни врски. |
Оваа статија можеби бара дополнително внимание за да ги исполни стандардите за квалитет на Википедија. Ве молиме подобрете ја оваа статија ако можете. |