Glycerol
chemische verbinding / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Glycerol of (minder correct) glycerine (IUPAC-naam: propaan-1,2,3-triol) is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water.
Snelle feiten Structuurformule en molecuulmodel, Algemeen ...
Glycerol | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van glycerol | ||||
Molecuulmodel van glycerol | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C3H8O3 | |||
IUPAC-naam | propaan-1,2,3-triol | |||
Andere namen | glycerine, 1,2,3-propaantriol, trihydroxypropaan | |||
Molmassa | 92,09382 g/mol | |||
SMILES | OCC(O)CO | |||
InChI | 1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2 | |||
CAS-nummer | 56-81-5 | |||
EG-nummer | 200-289-5 | |||
PubChem | 753 | |||
Wikidata | Q132501 | |||
Vergelijkbaar met | ethanol, 1,2-ethaandiol | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
Hygroscopisch? | ja | |||
MAC-waarde | 50 mg/m³ | |||
LD50 (ratten) | (oraal) 12.600 mg/kg (intraperitoneaal) 4420 mg/kg (subcutaan) 100 mg/kg (intraveneus) 5566 mg/kg | |||
LD50 (konijnen) | (oraal) 27.000 mg/kg (huid) > 10.000 mg/kg | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
Kleur | kleurloos | |||
Dichtheid | 1,2613 g/cm³ | |||
Smeltpunt | 20 °C | |||
Kookpunt | 290 °C | |||
Vlampunt | 160 °C | |||
Zelfontbrandings- temperatuur | 370 °C | |||
Dampdruk | < 0,1 Pa | |||
Matig oplosbaar in | water, aceton, ethanol | |||
Slecht oplosbaar in | di-ethylether, ethylacetaat | |||
Onoplosbaar in | tetrachloormethaan, benzeen, tolueen, chloroform | |||
Viscositeit | 1,412 Pa·s | |||
Brekingsindex | 1,4746 | |||
Thermodynamische eigenschappen | ||||
ΔfH |
−577,9 kJ/mol | |||
ΔfH |
−669,6 kJ/mol | |||
S |
206,3 J/mol·K | |||
Nutritionele eigenschappen | ||||
Type additief | zoetstof | |||
E-nummer | E422 | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Sluiten