ਹਾਯਾਸ਼ੀ ਚੌਲ
From Wikipedia, the free encyclopedia
ਹਾਯਾਸ਼ੀ ਚੌਲ ਜਪਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜੀ ਸਾਸ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਸ ਕਈ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ