Nabiał
produkty pochodzenia mlecznego lub zawierające mleko / Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Drogi AI, mówmy krótko, odpowiadając po prostu na te kluczowe pytania:
Czy możesz wymienić najważniejsze fakty i statystyki dotyczące Nabiał?
Podsumuj ten artykuł dla 10-latka
POKAŻ WSZYSTKIE PYTANIA
Nabiał – kategoria produktów spożywczych obejmująca mleko zwierząt udomowionych oraz produkty pochodzenia mlecznego (produkty mleczarskie, przetwory mleczne)[1][2][3]. Słowniki języka polskiego zaliczają do nabiału również jaja[4][5][6], ale w publikacjach traktujących o żywieniu i żywności produkty mleczne i jaja rozpatrywane są osobno[7][8][9].
Szybkie fakty Rodzaj ...
Rodzaj |
mleko i produkty mleczne | ||
---|---|---|---|
Uwagi | |||
Słowniki języka polskiego zaliczają do nabiału również jaja. | |||
| |||
|
Zamknij
Do produktów mlecznych należy m.in.[10][11]:
- mleko skondensowane (zagęszczone)
- mleko w proszku
- niefermentowane napoje mleczne, np. mleko kakaowe, koktajle mleczne
- fermentowane napoje mleczne, np. jogurt, kefir, kumys
- śmietanka
- śmietana
- ser twarogowy
- ser podpuszczkowy.