Paçoca de amendoim
Doce de amendoim tradicionalmente Brasileiro / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Paçoca (português: [paˈsɔkɐ]) é um doce feito de amendoim moído, açúcar e sal. Algumas receitas também adicionam farinha, como farinha de milho, farinha de aveia ou farinha de mandioca. É típica da culinária brasileira e pode ser feita em casa. É muito comum durante a Festa Junina, festa anual que celebra o estilo de vida caipira. É conhecido por sua distinta textura seca e sabor adocicado, e é um dos doces brasileiros mais tradicionais e queridos.[1][2]
Factos rápidos
Paçoca | |
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País | Brasil |
Região | Minas Gerais, São Paulo |
Ingrediente(s) principal(is) |
amendoim, açúcar |
Receitas: Paçoca Multimédia: Paçoca |
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