Permén
From Wikipedia, the free encyclopedia
Permén (Basa Inggris:Candy) asal kecap tina basa Pérsia dina mangsa nyebutkeun gula tiwu (cane sugar), jeung sigana ogé tina basa Sanskrit "khanda", nu hartina " sapotong (gula)". Permén disebut ogé gula-gula nyaéta salah sahiji kadaharan anu umumna mibanda rasa amis (kareueut), dijieun tina bahan utamana gula dicampuran jeung bahan-bahan séjéna.
Permén henteu sarua jeung kuéh atawa roti nu ilahar dipotongan heula saméméh suguhkeun atawa dibagi-bagikeun. Permén mah biasana dijieun dina wujud anu mangrupa potongan-potongan leuwih leutik. Permén ogé dina ilaharna didahar dina wanci keur nyalsé.[1]