லஸ்ஸி
From Wikipedia, the free encyclopedia
லஸ்ஸி (Lassi) என்பது இந்தியாவில் தோன்றிய தயிர் அடிப்படையிலான ஒரு பிரபலமான பாரம்பரிய பானமாகும்.[1] [2] லஸ்ஸி என்பது தயிர், தண்ணீர், மசாலா மற்றும் சில நேரங்களில் பழங்களின் கலவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும். உப்பு லஸ்ஸி என்பது தூக்கைப் போன்றது. [3][4] இனிப்பு மற்றும் மாம்பழ லஸ்ஸிகள் மில்க் ஷேக்குகள் போன்றவை. பாங் லஸ்ஸி என்பது கஞ்சாவுடன் மருந்து வடிவத்தில் அளிக்கப்படுகிறது. சாஸ் என்பது மெல்லிய நிலைத்தன்மையின் ஒத்த பானமாகும்.
விரைவான உண்மைகள் மாற்றுப் பெயர்கள், பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை ...
லஸ்ஸி வழங்கப்படுகிறது | |
மாற்றுப் பெயர்கள் | லாச்சி, தக், சா |
---|---|
பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை | பானம் |
தொடங்கிய இடம் | இந்தியா |
தொடர்புடைய சமையல் வகைகள் | இந்திய துணைக் கண்டத்தின் உணவு |
பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை | குளிர்ந்த நிலை |
முக்கிய சேர்பொருட்கள் | தயிர், பாலாடை, நீர் மற்றும் மசாலாப் பொருள் |
வேறுபாடுகள் | கச்சி லஸ்ஸி |
மூடு