Піпаркукас
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Піперкакус, імбирне печиво,[1] імбирне печиво, імбирне горіхове печиво[2], імбирний бісквіт — печиво зі смаком імбиру. Імбирні снепи ароматизовані порошковим імбиром і різними спеціями, найчастіше корицею, патокою[3] і гвоздикою.[4] Існує безліч рецептів.[5] Стиль крихкого імбирного горіха є комерційною версією традиційних обтічників, які колись виготовлялися для ринкових ярмарків і тепер представлені лише корнуольськими обтічниками.