纽约风格披萨維基百科,自由的 encyclopedia 纽约风格披萨(英語:New York-style pizza)是手工制作的大型薄饼,通常以宽片外卖形式销售。该披萨外沿有一圈松脆的面壳。在顶料下的面饼十分松软,使其能够对折食用。该披萨饼风格由纽约市二十世纪早期的披萨风格演化而来。而现在纽约风格披萨被用来指能在纽约州,紐澤西州,康乃狄克州可以买到的披萨。具地区风格的各式披萨可以在美国东北部及其它地方买到。 此條目可参照外語維基百科相應條目来扩充。 (2016年2月5日)
纽约风格披萨(英語:New York-style pizza)是手工制作的大型薄饼,通常以宽片外卖形式销售。该披萨外沿有一圈松脆的面壳。在顶料下的面饼十分松软,使其能够对折食用。该披萨饼风格由纽约市二十世纪早期的披萨风格演化而来。而现在纽约风格披萨被用来指能在纽约州,紐澤西州,康乃狄克州可以买到的披萨。具地区风格的各式披萨可以在美国东北部及其它地方买到。 此條目可参照外語維基百科相應條目来扩充。 (2016年2月5日)