Միջնադարի գյուղատնտեսություն
From Wikipedia, the free encyclopedia
Միջնադարի գյուղատնտեսություն, Արևմտյան Հռոմեական կայսրության անկումից` 476 թվականից մինչև մոտ 1500 թվականը, գյուղատնտեսական մեթոդների, մշակաբույսերի, տեխնոլոգիաների և Եվրոպայի գյուղատնտեսական հասարակության ու տնտեսության ամբողջությունը։
Միջնադարը երբեմն անվանում են միջնադարյան դարաշրջան կամ ժամանակաշրջան։ Միջնադարը նույնպես բաժանվում է վաղ, բարձր և ուշ միջնադարի։ Վաղ ժամանակակից շրջանը հաջորդել է միջնադարին։
Համաճարակները և կլիմայական սառեցումը 6-րդ դարում առաջացրել են Եվրոպայի բնակչության մեծ նվազում։ Հռոմեական ժամանակաշրջանի համեմատությամբ՝ Արևմտյան Եվրոպայում միջնադարի գյուղատնտեսությունն ավելի կենտրոնացած էր ինքնաբավության վրա։
Ֆեոդալական շրջանը սկսվեց մոտ 1000 թվականին։ Հյուսիսային Եվրոպայում ֆեոդալիզմի տակ գտնվող գյուղատնտեսական բնակչությունը սովորաբար ստեղծվում էր կալվածքների մեջ, որոնք բաղկացած էին մի քանի հարյուր կամ ավելի ակր հողերից, որոնք ղեկավարում էր կալվածքի սեփականատերը ՝ հռոմեական կաթոլիկ եկեղեցու և քահանայի հետ։ Կալվածքում ապրող մարդկանց մեծ մասը գյուղացի ֆերմերներ կամ ճորտեր էին, ովքեր իրենց համար բերք էին աճեցնում և բացի այդ աշխատում էին տիրոջ և եկեղեցու համար, կամ վարձավճար էին տալիս իրենց հողի համար։ Գարին և ցորենը ամենակարևոր մշակաբույսերն էին եվրոպական տարածաշրջանների մեծ մասում. տարբեր բանջարեղենների և մրգերի հետ միասին աճեցվում էին նաև վարսակ և տարեկանի։ Եզերն ու ձիերը օգտագործվում էին որպես բեռնակիր կենդանիներ։ Ոչխարներ էին բուծում բրդի, իսկ խոզերը՝ մսի համար։
Վատ եղանակի պատճառով բերքի ձախողումները հաճախակի էին միջնադարում, և սովը հաճախ դրա հետևանքն էր։
Գյուղատնտեսության միջնադարյան համակարգը սկսեց քայքայվել 14-րդ դարում՝ ցածր երկրներում գյուղատնտեսական ավելի ինտենսիվ մեթոդների մշակմամբ և 1347–1351 թվականներին Սև մահվան ժամանակ բնակչության կորուստներից հետո ավելի շատ հողեր հասանելի դարձան նվազող թվով ֆերմերների համար։ Այնուամենայնիվ, միջնադարյան գյուղատնտեսությունը, սլավոնական շրջաններում և որոշ այլ տարածքներում փոքր փոփոխությամբ շարունակվեց մինչև 19-րդ դարի կեսերը։