Persik
From Wikipedia, the free encyclopedia
Untuk kegunaan lain, lihat Persik (disambiguasi).
Persik[1] (Prunus persica) adalah tanaman berbuah dari famili Rosaceae. Buah ini disebut juga sebagai buah táo dalam bahasa Mandarin dan momo dalam bahasa Jepang. Buah persik, kadang disebut nektarina, memiliki daging berwarna kuning dengan aroma harum dan memiliki satu biji yang keras.
Fakta Singkat Persik, Taksonomi ...
Persik
| |
---|---|
Prunus persica | |
Taksonomi | |
Divisi | Tracheophyta |
Subdivisi | Spermatophytes |
Klad | Angiospermae |
Klad | mesangiosperms |
Klad | eudicots |
Klad | core eudicots |
Klad | Superrosidae |
Klad | rosids |
Klad | fabids |
Ordo | Rosales |
Famili | Rosaceae |
Subfamili | Amygdaloideae |
Tribus | Amygdaleae |
Genus | Prunus |
Upagenus | Prunus subg. Amygdalus |
Spesies | Prunus persica Batsch, 1801 |
Tata nama | |
Basionim | Amygdalus persica |
Tutup
Fakta Singkat Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz), Energi ...
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Energi | 165 kJ (39 kcal) |
9.5 g | |
Gula | 8.4 g |
Serat pangan | 1.5 g |
0.3 g | |
0.9 g | |
Vitamin | Kuantitas %AKG† |
Vitamin A equiv. | 2% 16 μg |
Vitamin C | 8% 6.6 mg |
Mineral | Kuantitas %AKG† |
Zat besi | 2% 0.25 mg |
Potasium | 4% 190 mg |
| |
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. Sumber: USDA FoodData Central |
Tutup