بيض مسلوق
هو البيض المطهُوّ دون كسر قشرته الخارجية من خلال وضعه في الماء المغلى / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول بيض مسلوق?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
البيض المسلوق هو البيض (غالبًا بيض الدجاج) المطهُوّ دون كسر قشرته الخارجية من خلال وضعه في الماء المغلية.[1][2] والبيض المسلوق تمامًا هو الذي تم طهيه حتى أصبح قوام كل من بياضه ومحه متماسكًا وصلبًا، أما البيض نصف المسلوق أو بيض البرشت فيبقى قوام محه سائلًا وبياضه يحافظ على اللزوجة إلى حدٍ ما.
معلومات سريعة مدة الطبخ, النوع ...
بيض مسلوق
مدة الطبخ |
|
---|---|
النوع | |
المكونات الرئيسية |
بيض |
السعرات الحرارية |
136 |
---|---|
البروتينات |
14 |
الدهون |
9 |
إغلاق