راغو
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
راغو (بالإيطالية: Ragù) هي صلصة إيطالية تقدم غالباً مع المعكرونة واللحم، كما يتم احيانا إضافة لحم الخيل، تعتبر من أكثر الصلصات المشهورة في شمال إيطاليا كما أنها موجودة أيضاً في منطقة كامبانيا.[1]
معلومات سريعة المنشأ, النوع ...
راغو
المنشأ | |
---|---|
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق