زيت الزيتون
زيت ثمار الزيتون / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول زيت الزيتون?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
زيت الزيتون هو زيت ناتج من عصر أو ضغط ثمار الزيتون، وهي شجرة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط؛ يستعمل زيت زيتون في الطبخ والصيدلة والطب، وفي إشعال المواقيد الزيتية وفي الصّابون. زيت الزيتون مستعمل بكثرة لكونه غذاء صحي غني بالدّهون المفيدة والفيتامينات. وتعتبر 85% من الدهون الموجودة فيه صديقة للقلب، كما تساعد في التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم.[1]
معلومات سريعة زيت الزيتون, القيمة الغذائية لكل (100 غرام) ...
زيت الزيتون | |
---|---|
القيمة الغذائية لكل (100 غرام) | |
الطاقة الغذائية | 3,701 كـجول (885 ك.سعرة) |
الكربوهيدرات | 0 g |
البروتين | |
بروتين كلي | 0 g |
الدهون | |
دهون | 100 g |
دهون مشبعة | 14 g |
دهون أحادية غير مشبعة | 73 g |
دهون ثنائية غير مشبعة | 11 g |
أوميجا 3 | <1.5 g |
الأحماض الدهنية أوميجا - 6 | 3.5-21 g |
الفيتامينات | |
فيتامين إي | 14 مليغرام (93%) |
فيتامين ك | 62 ميكروغرام (59%) |
معادن وأملاح | |
معلومات أخرى | |
100 g olive oil is 109 ml النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. | |
تعديل مصدري - تعديل |
إغلاق