Polifenol
From Wikipedia, the free encyclopedia
Polifenollar təbii olaraq meydana gələn fenolların böyük bir ailəsidir. Onlar bitkilərdə boldur və struktur cəhətdən müxtəlifdir.[1] Polifenollara flavonoidlər, tannik turşusu və ellagitannin daxildir ki, onlardan bəziləri tarixən boyalar kimi və paltarların aşılanması üçün istifadə edilmişdir.