Torta frita
From Wikipedia, the free encyclopedia
La torta frita és un pastís o pa dolḉ el qual es prepara fregit en una paella. És generalment circular, i pot presentar un petit tall al centre per facilitar la cocció.[1] Es consumeix a l'Argentina i a l'Uruguai,[2][3] sovint acompanyant la infusió característica, el mate, els dies plujosos.[1][4]
Dades ràpides Característiques, Gastronomia ...
Característiques | |
---|---|
Gastronomia | Uruguay, Paraguay, Argentina |
Detalls | |
Tipus | plat de pa |
Forma | Rodona i tova |
Mètode de preparació | fregit |
Ingredients principals | farina de blat, aigua, sal, sucre, ous |
Tanca