Gelozo
From Wikipedia, the free encyclopedia
Gelozo,[1] agaragaro[1] aŭ agaro[1] estas substanco ekstraktata el kelkaj specoj de ruĝaj algoj, kies efiko estas simila al tiu de gelateno. En la listo de E-numeroj ĝi portas la numeron E406.
Rapidaj faktoj Algo, Agaragaro, nekuirita, Nutra valoro po 100 g (3,5 uncoj) ...
Algo, Agaragaro, nekuirita | |
---|---|
Nutra valoro po 100 g (3,5 uncoj) | |
Energio 30 kkal 110 kJ | |
Karbonhidrato | 6.75 g |
- Sukeroj | 0.28 g |
- Fibro | 0.5 g |
Graso | 3.0e-2 g |
Proteino | 0.54 g |
Akvo | 91.32 g |
Vitaminoj | |
Tiamino (B1-vitamino) 5.0e-3 mg | 0% |
Riboflavino (B2-vitamino) 2.2e-2 mg | 1% |
Nikotina acido (B3-vitamino) 5.5e-2 mg | 0% |
Pantotena acido (B5-vitamino) 0.302 mg | 6% |
Piridoksino (B6-vitamino) 3.2e-2 mg | 2% |
E-vitamino 0.87 mg | 6% |
K-vitamino 2.3 μg | 2% |
Mineraloj | |
Kalcio 54.0 mg | 5% |
Fero 1.86 mg | 15% |
Magnezio 67.0 mg | 18% |
Mangano 0.373 mg | 18% |
Kalio 226.0 mg | 5% |
Natrio 9.0 mg | 1% |
Zinko 0.58 mg | 6% |
Procentaĵoj rilatas al usonaj rekomendoj por plenkreskuloj. Fonto: USDA Nutrient database angle |
Fermi
Rapidaj faktoj Algo, Agaragaro, sekigita, Nutra valoro po 100 g (3,5 uncoj) ...
Algo, Agaragaro, sekigita | |
---|---|
Nutra valoro po 100 g (3,5 uncoj) | |
Energio 310 kkal 1280 kJ | |
Karbonhidrato | 80.88 g |
- Sukeroj | 2.97 g |
- Fibro | 7.7 g |
Graso | 0.3 g |
Proteino | 6.21 g |
Akvo | 8.68 g |
Vitaminoj | |
Tiamino (B1-vitamino) 1.0e-2 mg | 1% |
Riboflavino (B2-vitamino) 0.222 mg | 15% |
Nikotina acido (B3-vitamino) 0.202 mg | 1% |
Pantotena acido (B5-vitamino) 3.018 mg | 60% |
Piridoksino (B6-vitamino) 0.303 mg | 23% |
E-vitamino 5.0 mg | 33% |
K-vitamino 24.4 μg | 23% |
Mineraloj | |
Kalcio 625.0 mg | 63% |
Fero 21.4 mg | 171% |
Magnezio 770.0 mg | 208% |
Mangano 4.3 mg | 205% |
Kalio 1125.0 mg | 24% |
Natrio 102.0 mg | 7% |
Zinko 5.8 mg | 58% |
Procentaĵoj rilatas al usonaj rekomendoj por plenkreskuloj. Fonto: USDA Nutrient database angle |
Fermi
Ĝi estas uzata por nutraĵo (do temas pri manĝebla algo), premegi ŝtofojn aŭ por prepari laksigilojn.