Kimbap
koreai étel / From Wikipedia, the free encyclopedia
A kimbap (hangul: 김밥, RR: gimbap?) népszerű koreai étel, mely főtt rizsből (pap) és kim (gim)ből (a Porphyra nemzetségbe tartozó tengeri hínárból készült lapok, japánul nori) készül.[1] A kimbap (gimbap)ot általában hidegen eszik, népszerű étel piknikezéskor és szabadtéri programokon.[1] A kimbap (gimbap)ot gyakran hasonlítják felmenőjéhez, a japán makizusihoz,[2] bár több mindenben is különbözik tőle.[3]
Ebben a szócikkben a koreai nyelvű szavak átdolgozott latin betűs és magyaros átírása között ide kattintva szabadon lehet választani. |
Gyors adatok
김밥 kimbap (gimbap) | |
Nemzet, ország | Dél-Korea |
Alapanyagok | rizs, kim (gim) |
Fűszerek | szezámolaj |
Ismertebb receptek | Recept angolul |
A Wikimédia Commons tartalmaz 김밥 kimbap (gimbap) témájú médiaállományokat. |
Bezárás