Kimcshi pokkumbap
koreai egytálétel / From Wikipedia, the free encyclopedia
A kimcshi pokkumbap (hangul: 김치 볶음밥, RR: kimchi bokkeumbap?) koreai egytálétel, mely rizsből és kimcshi (kimchi)ből készül, a többi alapanyag ízlés szerint variálható. A sült rizses kimcshi az egyik legtöbbet készített otthoni étel, de kifőzdékben is kapható.[1][2]
Ebben a szócikkben a koreai nyelvű szavak átdolgozott latin betűs és magyaros átírása között ide kattintva szabadon lehet választani. |
Gyors adatok
Kimcshi pokkumbap (Kimchi bokkeumbap) 김치 볶음밥 | |
Típus | egytálétel |
Nemzet, ország | Dél-Korea |
Alapanyagok | kimcshi (kimchi), rizs, darált sertéshús, tojás |
Fűszerek | fokhagyma, szójaszósz, kim (gim), vöröshagyma |
Ismertebb receptek | Recept angolul Recept angolul |
A Wikimédia Commons tartalmaz Kimcshi pokkumbap (Kimchi bokkeumbap) 김치 볶음밥 témájú médiaállományokat. |
Bezárás
Olyannyira alapételnek számít, hogy a populáris kultúrában is megjelent, az 1980-as években népszerű énekes, Pjon Dzsinszop (변진섭, Byeon Jin-seop) arról énekelt, hogy a kedvese tudjon kimcshi pokkumbap (kimchi bokkeumbap)ot készíteni,[3] a K-pop 21. századi híressége, Taeyang pedig az I Need a Girl című dalában olyan barátnőre vágyik, aki szereti ezt az ételt.[4]