Phodzsangmacsha
From Wikipedia, the free encyclopedia
A phodzsangmacsha (hangul: 포장마차, handzsa: 布帳馬車, RR: pojangmacha?, ’sátorral fedett szekér’; röviden 포차, phocsha) az utcai ételárusok elnevezése Dél-Koreában. Ezek lehetnek standok, mobilétkezdék, illetve műanyag sátrak. Jellemzőjük, hogy késő éjjelig-hajnalig nyitva tartanak, gyorsan elfogyasztható ételeket, alkoholt és alkohol mellé fogyasztott andzsu kísérőket kínálnak. Népszerűek az irodai dolgozók körében, akik munka után gyakran egy-egy phocshában találkoznak a munkatársakkal vagy isznak egyedül. Szöulban 2012-ben körülbelül 3100 ilyen utcai bódé volt.[1][2]
Ebben a szócikkben a koreai nevek magyaros átírásban és keleti névsorrendben szerepelnek. |
Gyors adatok
phodzsangmacsha | |
Adatok | |
Típus | utcai kifőzde |
Cím | |
Település | városok, Dél-Korea |
A Wikimédia Commons tartalmaz phodzsangmacsha témájú médiaállományokat. |
Bezárás