Laddu
Makanan khas India / From Wikipedia, the free encyclopedia
Artikel ini bukan mengenai Ladu.
Laddu atau laddoo atau avinsh (laḍḍū, lāḍḍū) adalah manisan berbentuk bola yang berasal dari anak benua India dan dunia Melayu; nama tersebut berasal dari kata Sanskerta Lattika. Laddu terbuat dari tepung, lemak (ghee atau mentega atau minyak samin), dan gula; dengan bahan lain yang bervariasi sesuai resep, seperti kacang cincang atau kismis kering. Laddu sering disajikan pada perayaan atau acara keagamaan.[1][2]
Fakta Singkat Tempat asal, Daerah ...
Laddu | |
---|---|
Tempat asal | Anak benua India |
Daerah | Anak benua India dan dunia Melayu |
Bahan utama | Tepung, susu, gula, minyak samin hewani (ghee) |
Variasi | Tepung gram, rava |
Sunting kotak info • L • B | |
Tutup