Halva
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La parola halva (traslitterata anche come halwa, halvah, halava, helva, halawa o chalva, in farsi حلوا halva, dalla radice del verbo arabo حَلُوَ "essere dolce" [حُلو "dolce"], in albanese hallva, in greco Χαλβάς, in russo e ucraino халва) deriva dal farsi e si riferisce a molte varietà di dolci[1].
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Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Halva | |
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Halva al pistacchio | |
Origini | |
Altri nomi | halwa, halvah, halava, helva, hallva, halawa, chałwa, халва |
Luoghi d'origine | Pakistan India Giordania Tunisia Algeria Libano Siria Grecia Kosovo Albania Armenia Bulgaria |
Diffusione | Medio oriente, Nord Africa, Russia, Ucraina, Georgia, Grecia, Kosovo, Albania, Polonia, Romania |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali | pasta di semola, pasta di tahina, pasta di semi di girasole, latte, uva, cioccolato, ecc.. |
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