ルー (食品)主にカレーなどに使われる食品 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:トップの事実と統計を挙げていただけますか ルー (食品)?この記事を 10 歳向けに要約してくださいすべての質問を表示 「ルウ」はこの項目へ転送されています。その他の用法については「ルー」をご覧ください。 ルー(フランス語: roux)は、小麦粉をバターで炒めて調理したもの[1]。ルウとも表記される。 ルーをベースにしたソース
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「ルウ」はこの項目へ転送されています。その他の用法については「ルー」をご覧ください。 ルー(フランス語: roux)は、小麦粉をバターで炒めて調理したもの[1]。ルウとも表記される。 ルーをベースにしたソース