龍のひげ飴
中国の菓子 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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龍のひげ飴(龍鬚糖、ロンシュータン/ロンソートン)とは、中国の菓子の一種である。
概要 龍のひげ飴, 各種表記 ...
龍のひげ飴 | |
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龍のひげ飴 | |
各種表記 | |
繁体字: | 龍鬚糖(銀絲糖) |
簡体字: | 龙须糖(银丝糖) |
拼音: | lóng xū táng |
日本語読み: | りゅうのひげあめ |
英文: | Dragons beard candy |
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皇帝にも愛されていたことから中国の民衆の間では“皇帝点心”の別名もある[1]。中華圏や華僑のコミュニティでは非常にポピュラーな菓子であり、カナダ、シンガポール、アメリカ合衆国、台湾、香港にも広まっている。朝鮮ではクルタレという名前の高級菓子として流通している。