Tragemata
From Wikipedia, the free encyclopedia
Tragēmata (Graece τράγημα, saepius pl., τραγήματα), vel Latinitate pura secundae mensae, sunt cursus cenatorius qui cenam conficit, plerumque in cibis dulcibus, sicut confecta[1] vel fructus, et aliquando potione sicut vinum secundae mensae vel anisatum consistens; praeterea, coffeum, caseos, nuces, aliasve saporificas in Civitatibus Foederatis comprehendere potest, res alibi cursus alius habitas. In nonnullis mundi regionibus, sicut in multo Africae Mediae et Occidentalis, multisque Sinarum regionibus, traditio mensae secundae abest. Secunda mensa similis est bellariae, licet bellaria dulcis esse, nec tantum post cenam anteponi soleat.
Locutio "mensae secundae" in multorum confectorum generibus adhibere potest, sicut crustula Anglica (biscuits)[2], scriblitae, scriblitae apertae?, crustula, artolagani, gelatinae, crema gelida (et alia glacierum edibilium genera), cuppedia, crusta, tyropatinae, tong sui (iura dulcia). Fructus etiam in cursibus secundae mensae plerumque inveniuntur ob eorum dulcedinem naturalem. Nonnullae culturae ad secundas mensas parandas cibos dulces reddunt qui ferme sunt saporificos.