Чомлек
From Wikipedia, the free encyclopedia
Чомлек (од турски çömlek што значи грне) — македонско традиционално јадење, карактеристично за кулинарството во Битола, но постои и охридски, овчарски, итн. Се смета за зимско јадење. Во Бугарија се нарекува „македонски чомлек“.[1]
Кратки факти Дел од оброкот, Место на потекло ...
Дел од оброкот | главен оброк |
---|---|
Место на потекло | Македонија |
Регион | Битола |
Температура на послужување | топло |
Главни состојки | телешко месо, кромид, лук |
Затвори