Kek kahwin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kek kahwin ialah kek tradisi yang dihidangkan di majlis perkahwinan diikuti makan malam. Di beberapa bahagian England, kek kahwin dihidangkan di makan berdamai; 'makan berdamai' ialah masa berikutan upacara pada hari yang sama. Dalam kebudayaan Barat moden, kek biasanya dipamerkan dan dihidang kepada tetamu di majlis perkahwinan. Mengikut adat, kek kahwin dibuat untuk membawa tuah kepada semua tetamu dan pengantin baru. Walau bagaimanapun pada masa ini, kek lebih kepada hiasan utama kepada perkahwinan dan selalunya tidak dihidangkan kepada tetamu. Beberapa kek dibuat dengan hanya satu tingkat yang boleh dimakan untuk pengantin lelaki dan pengantin perempuan berkongsi, tetapi ini jarang kerana perbezaan harga antara tingkat palsu dan betul adalah amat sedikit.
Jenis kek yang berbeza adalah masyhur mengikut tempat dan masa. Di sesetengah negara seperti Itali, pasangan yang berbeza memilih jenis kek yang berbeza mengikut pilihan masing-masing.[1] Di tempat lain, satu jenis biasanya dipilih oleh kebanyakan orang. Walaupun jenis diutamakan dalam budaya, jenis pilihan mungkin berubah dengan ketara dari semasa ke semasa. Sebagai contoh, kek perkahwinan tradisional di Korea ialah kek beras dengan serbuk kacang merah, tetapi kini tetamu mungkin melihat kek span dan buah-buahan segar.[1]