Wagyu
From Wikipedia, the free encyclopedia
Wagyu (和牛code: ja is deprecated , Wagyū, "lembu Jepun") adalah salah satu daripada empat baka lembu daging yang dikembangkan di Jepun.
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan Wagyu |
Di beberapa kawasan di Jepun, daging wagyu dihantar dengan membawa nama kawasan. Beberapa contohnya adalah daging lembu Matsusaka, daging lembu Kobe, daging lembu Yonezawa, daging lembu Mishima,[1] daging lembu Ōmi, dan daging lembu Sanda.