Sagu (sobremesa)
sobremesa brasileira. / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O sagu é uma sobremesa originária da Serra Gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, sendo bastante popular em toda a região Sul do país. Ela é feita com bolinhas de fécula de mandioca cozidas, sendo muito comum o uso do vinho tinto. Também pode ser usado leite ou diferentes sucos no cozimento. Simples no preparo e barato, o sagu é comum em restaurantes na região, geralmente acompanhado por um suave creme de baunilha (ou merengue).[1]
Factos rápidos
Sagu | |
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Sagu de vinho com creme e canela, uma sobremesa comum em restaurantes no sul do Brasil. | |
Categoria | Sobremesa |
Tipo | Sobremesa |
País | Brasil |
Região | Sul |
Ingrediente(s) principal(is) |
Vinho, suco ou leite; fécula de mandioca; açúcar e especiarias. |
Receitas: Sagu Multimédia: Sagu |
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